パムッカレから車で10分小高いお山の村に住むエミネとフセインのお家へ。エミネはとってもお料理上手。世界3大料理のトルコ料理を教えてもらいました。大きく広げた生地でお野菜やクスクス?などの具を巻いて、こんがり色焼いて完成。お料理を大きな丸いお盆にのせて綺麗な布 ...
トルコ ～パムッカレの巻 その①～
今日はPCもご機嫌でさくさく動いてくれるので今の間に旅Blogを書いておこう。いつも立ち上げるの1時間、ネット開くのに約30分かかっていて、わたしはこのPCで忍耐の練習をしていたのですが、今日はすごいね、あともう少し頑張ってね。インドからトルコまでエア・アラビアって ...
旅の足あと
アジアふらり１人旅のお出掛けから、もうすぐ2年。２年前の今頃は、今まで雑誌やTVで見てた美しい世界をこの目で観て、全身で風を空気感を感じて、その土地の大地をしっかり自分の足で歩くんだって旅の準備にわくわく、どきどき心を踊らせていました。お気に入りのOLYMPUSの ...
