やっとこさのバレンタイン。
随分のんびりお待たせしちゃいました。

食べることもお酒も大好きで、家族に内緒でひっそりとダイエットを頑張っているお父さんへ何をお届けしようかなぁと悩んで悩んで『こぼれ梅とおからとナッツのケーキ』を作りました。

なんとも長い名前…可愛いおしゃれな名前が思い付かずケーキの中に入ってる材料そのまま並べてみました。笑
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少しおからが多かったのかぽそぽそしてる気もする…けど、こぼれ梅の風味がなんだか懐かしいほんのりしたお味がくせになりそうです。

美味しく食べてもらえると嬉しいな。

時にはぶつかる事もあるけれど、最期にはいつもわたしのしたい事を大きな優しさで見守ってくれてるお父さんへ、日頃なかなか素直に言えない想いを添えて送りました。



いつまでも健康で楽しく元気にいてほしいって願うのは子供のわがままかもしれないけれど、やっぱり1日でも長く元気に過ごしてほしいって願ってしまうのだな。

家族だと照れ臭くて素直に言えない気持ちを、父の日や母の日、バレンタインやお誕生日etc…なにかの行事の機会に自分の気持ちを伝えるのも良いものですね。