おはようございます。 1年の中で1番夜の長い日。 お布団の中にいてもなんだか落ち着かなくて、もぞもぞ起きだして3時半過ぎから発酵中のぱん種のお世話をしたり、おやつの下ごしらえをしたり、朝ご飯の用意をしたり、みんなを起こさないようにひっそりとお台所仕事。 ...